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제목 | 풀무원, 한국 기후 최적화된 나또 발효실 특허 취득…”최고 품질 나또 생산” |
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내용 | 풀무원은 사계절이 뚜렷한 국내 기후 특성에 영향을 받지 않고 발효실 내 온도 편차를 줄여 나또 품질을 높이는 특허를 취득했다고 밝혔다. 특허명은 ‘온도 편차가 저감된 발효실의 설계(등록번호 10-2098206)’로, 풀무원이 나또로 취득한 최초의 특허이다. |
날짜 | 2020 .07 .23 |